Salak Nglumut Magelang: Transformasi Pertanian Lokal Jadi Daya Saing Global

Table of Contents

 

Di lereng barat Gunung Merapi, sebuah kisah sukses pertanian Indonesia sedang ditorehkan. Salak Nglumut asal Magelang tak hanya memenuhi pasar domestik, tetapi telah menembus pasar internasional dengan angka ekspor yang terus menunjukkan tren positif. Bagaimana komunitas petani kecil mampu bersaing di kancah global?

Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Ngudi Luhur di Desa Kaliurang, Kecamatan Srumbung, Kabupaten Magelang telah membuktikan bahwa produk lokal Indonesia memiliki daya saing global. Dengan lahan seluas 800 hektar lebih perkebunan salak Nglumut, kawasan ini telah menjadi sentra hortikultura andalan yang konsisten menghasilkan devisa negara.

Data terbaru menunjukkan kinerja ekspor yang impresif. Hingga Oktober 2025, ekspor salak Nglumut ke China telah mendekati 700 ton, ditambah pengiriman ke Kamboja dan negara-negara Eropa sebanyak 50 ton. Rata-rata pengiriman ke China mencapai 60 ton per pengapalan, membuktikan konsistensi kualitas dan kuantitas.

Kunci kesuksesan ini terletak pada kemitraan strategis yang telah dibangun Gapoktan Ngudi Luhur dengan PT Sewu Segar Nusantara sejak 2017. Kerjasama yang telah berjalan lebih dari 7 tahun ini menunjukkan bahwa konsistensi dan kepercayaan menjadi fondasi penting dalam bisnis ekspor.

Yang menarik, meski memiliki lahan yang cukup luas, produksi salak Nglumut masih belum mampu memenuhi permintaan pasar internasional. Ini menunjukkan potensi pertumbuhan yang masih sangat besar, sekaligus tantangan dalam meningkatkan produktivitas.

Berhasilnya ekspor salak Nglumut telah memberikan sejumlah pelajaran berharga bagi pembangunan ekonomi lokal. Pertama, kemitraan yang berkelanjutan antara petani dan eksportir membuktikan bahwa hubungan jangka panjang mampu menciptakan stabilitas pasokan serta peningkatan kualitas produk. Kedua, diversifikasi pasar menjadi kunci sukses: strategi penetrasi yang dilakukan secara bertahap, mulai dari pasar China hingga ke pasar Eropa, menekankan betapa pentingnya tidak bergantung pada satu pasar saja. Ketiga, sinergi pentahelix—kolaborasi antara petani, swasta, dan pemerintah daerah—menciptakan ekosistem yang saling mendukung dan memperkuat daya saing produk lokal. Terakhir, kesuksesan salak membuka peluang untuk mengembangkan komoditas lain yang juga tumbuh subur di Magelang, seperti pisang, nanas, alpukat, dan kopi, sehingga potensi ekonomi kawasan ini bisa terus berkembang melalui diversifikasi produk yang berkelanjutan.

Kesuksesan salak Nglumut Magelang mengajarkan kita bahwa produk lokal Indonesia memiliki potensi besar di pasar global. Yang dibutuhkan bukan hanya kualitas produk, tetapi juga konsistensi, kemitraan strategis, dan visi jangka panjang. Ketika petani, pelaku usaha, dan pemerintah bersinergi, tidak ada batas untuk apa yang bisa dicapai produk lokal Indonesia di kancah internasional.

Peluang masih terbuka lebar, baik untuk ekspansi pasar ke Vietnam, Timur Tengah, Jepang, maupun Amerika Serikat. Yang diperlukan sekarang adalah konsistensi dalam menjaga kualitas dan inovasi dalam pengembangan produk. Inilah warisan berharga yang bisa menginspirasi daerah-daerah lain di Indonesia.